С приходом кризиса многим сферам бизнеса пришлось по-другому распределять силы и средства, нужно было искать новые пути для выхода из этой непростой ситуации. Рынок гостиничных услуг до сих пор переживает непростые времена: снижение спроса сказывается на размере доходов. Основные факторы, влияющие на успех отеля: выгодное месторасположение, квалифицированный персонал, правильная ценовая политика.
Гостиница — продавец «гостиничного продукта». Над ним и придется поработать, сфокусировав внимание на клиенте, которому этот продукт предназначен. Изучая рынок услуг отелей, следует определить критерии данного типа товара: кто может быть потребителем, что его интересует, как меняется его поведение в сложившихся экономических условиях.
Дальше — анализ «гостиничного продукта». Для этого стоит ответить на ряд вопросов. Соответствует отель, сервис ожиданием клиентов? Кто он — ваш постоянный посетитель: командировочный на сутки-двое, турист, не особо привыкший к комфорту, отдыхающий, часть времени проводящий в уютном номере и небольшом ресторанчике? Как находят ваш отель? Какая реклама их больше всего привлекает? Например, некоторые клиенты предпочитают квартиры посуточно нижневартовск это будет, Москва или другие города. Нужно проанализировать, почему именно такая услуга переживает настоящий бум в этом сегменте рынка недвижимости. Исходя из полученной информации, можно сформулировать основные требования, которым должен обладать ваш «гостиничный продукт».
Следующий этап — реклама. Здесь сокрыты огромные возможности. Самая большая часть информации сегодня хранится в Интернет. Важно все: социальные сети, блоги, собственный сайт, контекстная реклама. Главная цель – максимальный охват целевой аудитории и представление гостиницы в самых раскрученных каналах продаж. Лучше всего, если этим займутся профессионалы.
На успех отеля и ценовую политику влияет и его рейтинг. Рассмотрим такой пример: гостиница регион нижневартовск, если этот показатель не из самых высоких, но качество отвечает всем стандартам четырех звезд. Цена в этом случае соответствует рейтингу, то есть отличный номер сдается по небольшой стоимости. Поэтому важно иметь не только хороший продукт, но и влиять на рейтинг своего бизнеса.
Управляя гостиницей, нужно смотреть в будущее, планировать, составлять годовой бюджет, определять и продумывайте цели и задачи. Успех заложен в оптимальном сочетании перечисленных факторов.